У сезон масового споживання свіжих овочів та фруктів обласна санепідслужба посилила лабораторний контроль за безпечністю цієї продукції.
Загалом, нею у цьому році досліджено 474 проби продукції рослинництва на вміст пестицидів. Перевищень гігієнічних нормативів не виявлено.
За цей період у лабораторіях санепідзакладів досліджено 872 проби овочів, фруктів на вміст нітратів: у 36 пробах (4,1%) виявлено перевищення допустимих нормативів. Серед продукції, в якій був завищений вміст нітратів, переважали капуста (33%), кабачки (22%), редис (20%), огірки (11%). Зазначена продукція реалізувалась переважно на агропродовольчих ринках (м. Умань – колгоспний ринок, ринок "Вечірній", м. Сміла – центральний ринок, м. Канів – КП міський ринок, смт Чорнобай – міський ринок та ін.)
У зв’язку з цим, санепідслужбою вилучено з обігу понад 0,5 тонн небезпечної продукції, застосовано відповідні фінансові санкції, винних осіб притягнуто до адміністративної відповідальності. Відповідно до чинного законодавства, постійний контроль за якістю та безпечністю продукції, яка реалізується на продовольчих ринках, повинні здійснювати адміністрація та ветеринарно-санітарні лабораторії ринків. Тому санепідслужбою на їх адресу направлено відповідні пропозиції щодо необхідності посилення цієї роботи.
Джерело: Черкаська ОДА