Медики составили перечень наиболее вредных новогодних блюд и напитков и рассказали, какие продукты совмещать не стоит.
В список попали салат «Оливье», шампанское, запеченная свинина и фаршированная утка.
Так, «чемпионом» по количеству испорченных праздников был и остается алкоголь.
Медики утверждают, что самой распространенной ошибкой, которую совершают люди в новогоднюю ночь, является смешивание крепкого алкоголя с газированными напитками. Кроме того, хорошим агрессором для организма человека являются и жирные соусы.
«Если бы не «Оливье», Нового года, наверное, не было бы. Но вдобавок к нему на стол выставляются крабовые, овощные, куриные и другие блюда, как правило, заправленные майонезом» - говорят специалисты.
Так, врачи рекомендуют либо съедать такие салаты в начале застолья, либо заменить их на салаты с растительным маслом.
«Дело в том, что майонез быстро киснет, особенно в душном и жарком помещении, и им легко отравиться» - утверждают профессионалы.
А вот самым коварным новогодним напитком медики считают шампанское.
Обычно, по мнению специалистов, после определенного количества выпитого шампанского людей начинает преследовать изжога, отрыжка и вздутие живота. Поэтому медики советуют ограничить употребление шампанского в новогоднюю ночь одним, максимум двумя бокалами, выпитыми под бой курантов.
Также в список запрещенных продуктов попало и жирное мясо.
Врачи не рекомендуют в больших количествах употреблять свинину. Также следует ограничить все сочное, хрустящее и жирное, ведь не каждый желудок способен выдержать такое изобилие жиров.
Так, специалисты советуют задуматься о замене жирного мяса на блюда из кролика или курицы.
В частности, с мясными блюдами врачи рекомендуют употреблять овощи, так как, в отличие от картошки и злаков, они прекрасно усваиваются и не вызывают изжоги и тяжести.
В топ-5 медики отнесли и фрукты. Под запрет попали мандарины.
Прачи предостерегают: люди, страдающие язвами, колитом, гастритом или холециститом должны употреблять мандарины крайне осторожно, так как они негативно воздействуют на слизистую желудка и кишечника
Кроме того, врачи напоминают, что мандарины, как и любые другие фрукты, нельзя есть после основных блюд.