Травневий салат поповнився широким вибором весняних овочів та зелені. Це й молода капуста, зелена цибуля, свіжа редиска, кабачки.
Журналіст сайту «Економіка Сьогодення» дослідив цінову політику весняних овочів на Черкаському центральному ринку.
Так, середня ціна огірків – 28-45 грн за кілограм, помідорів – 35-50 грн. Усе залежить від якості.
Редиска коштує 15-17 гривень за кілограм.
Молода капуста коштує 19 грн.
Додати петрушки чи кропу вартуватиме 5 гривень за пучок, листя салату та руколи – 8 грн., а пучок зеленої цибулі коштує 6 грн. Продавці також пропонують м’яту за 10 грн.
Кілограм молодої картоплі вартує 25 – 35 грн. За свіжі кабачки продавці просять 18 грн.