В Украине активно развиваются сети всевозможных фаст-фудов.
По данным экспертов, 66% посетителей фаст‐фудов говорят, что для них главным является вкус, для 30% критерием выбора является место, для 4% ‐ возможность посетить модное заведение.
Как правило, ключевая аудитория ресторанов быстрого питания – молодые люди в возрасте от 16 до 24 лет. Они посещают такие заведение 2‐3 раза в неделю.
Представители средней возрастной группы (от 25 до 34 лет) являются клиентами точек фаст‐фуда 2‐3 раза в месяц.
Примечательно, что мужчины потребляют блюда из фаст‐фудов активнее и чаще, чем женщины.
Особой популярностью среди украинцев пользуются киевская перепичка, хот‐доги, беляши, шаурма, форнетти и блины.
Украинских потребителей привлекают кафе быстрого питания, предлагающие кофе, чай и выпечку в стоимостном диапазоне от 15 до 25 грн.
Источник: UBR