
С 13 на 14 января в Украине отмечают «Щедрый вечер» и Василия, или Старый Новый год.
В канун Нового года по старому стилю (13 января) украинцы отмечают Щедрый вечер. Этим праздником заканчивался цикл «Святых вечеров» (с 6 по 12 января). В этот период не принято выполнять тяжелую работу, а устраивать веселые застолья ходить в гости щедровать и колядовать.
На 13 января наоборот, принято тщательно убраться в доме, постирать, и приготовится к щедрому ужину. Поскольку этот день символизирует начало нового цикла рождественско-новогодних праздников. В народе считалось, что в этот вечер сходит Щедрый Бог осматривает хозяйство и дом.
В Щедрый вечер принято накрывать щедрый стол, хозяйки запекали мясо, колбасы, блинчики с салом и пироги. В некоторых регионах Украины и сейчас принято на Щедрый вечер готовить 12 блюд - по числу апостолов. На столе обязательно должна стоять щедрая кутья заправленная смальцем, и калачи со свечой.