Скоро Новий рік, і, відповідно до багаторічної традиції, ми купуємо подарунки дітям, рідним і близьким. А ще продукти до святкового столу. Для торгових мереж це “золотий” час, щоб “скинути” залежаний товар і отримати прибуток. Отже, чого чекати від цін у грудні на найходовіші товари?
Молоко: ще дорожче
Збільшення ціни на молоко традиційно відбувається саме в цей період. За свідченням самих виробників, закупівельні ціни на молоко зросли на 1 грн за літр. Природно, це незмінно позначиться на кінцевій ціні молочних продуктів і молока в магазинах. Ціни багато в чому залежать від торгівлі. Прогнозують, наприклад, подорожчання твердого сиру на 5%, а ближче до Різдва (після закінчення Посту) ще на 5%.
Свинина буде доступною не всім
Саме цей факт стане вирішальним у процесі росту вартості найпопулярнішого виду м’яса. “Хитка” купівельна спроможність і, як наслідок, зниження пропозиції, на думку експертів, можуть призвести до подорожчання свинини на 30%. Зростанню ціни на м’ясо сприятиме спалах африканської чуми – в пропозиції м’яса буде значно менше. Таке положення спровокує паралельне зростання цін і на яловичину і курятину (подорожчають на 15% і 10% відповідно).
Овочі-фрукти: вперше так дорого
“Кілька тижнів тому знову подорожчали всі основні групи плодоовочевої продукції, крім картоплі, – визнає керівник проекту АПК-Інформ: овочі та фрукти Тетяна Гетьман. – Фруктовий кошик вже подорожчав на 3,7%, овочі борщового набору – на 4,5% і тепличні овочі – на 5,9% “. Експерт повідомила, що за останні два місяці плодоовочевий кошик подорожчав в цілому на 63,8%.
Вперше за останні роки сильно подорожчали яблука (на 16,7%). Все ще “кусаються” ціни на апельсини. Є думка, що їх вартість може і не змінитися, тому перед Новим роком попит на ці субтропічні фрукти завжди високий. Теж саме стосується і мандаринів.
Хоча у випадку з екзотами мається проблиск надії. По-перше, можна сподіватися на знижки, адже такий товар довго не зберігається, і торговельні мережі намагаються розпродати його якомога швидше. А, по-друге, можливо перерозподіл ринку збуту мандаринів, що надходять до нас з Туреччини. У зв’язку із загостренням міжнародних відносин з РФ, Туреччина поставлятиме товар, що призначався для РФ, в Україну.
Алкоголь і сигарети: ціни повзуть вгору
Мабуть, є сенс запастися алкоголем на свята заздалегідь. Експерти прогнозують: у грудні у нас буде останній шанс запастися алкоголем і тютюном по відносно прийнятних цінах. Згідно з проектом Податкової реформи, за яку обіцяють проголосувати до Нового року, акцизи на сухі вина будуть збільшені в 5 разів, з нинішніх 0,01 грн/л до 0,5 грн/л. Акциз на пиво в 2016-му повинен збільшитися в 2 рази – з нинішніх 1,24 грн/л до 2,48 грн л. У наступні 5 років ставка буде рости на 5% щорічно і до 2020 року складе 3,01 грн/л.
На кріплені вина і горілку акцизи в наступному році зростуть на 50%, з яких 26,7% – індексація ставки. На лікеро-горілчану продукцію акцизи зростуть з 70,53 грн/л 100% спирту до 105,8 грн л. У наступні 5 років також заплановано 5%-й щорічне зростання до 128,6 грн у 2020-му. На вина акцизи в наступному році зростуть з 3,58 грн л до 5,37 грн/л. До 2020 року акциз на вина та вермути повинен вирости до 6,53 грн/л. Неважко підрахувати, що пляшка горілки тільки через акцизи вже з нового року подорожчає на 7 гривень. Також в Україні можуть подорожчати і сигарети. Причому відразу на третину або в середньому на 5 грн за пачку. Середня пачка сигарет подорожчає з 15 до 20 гривень.
Очевидно, багатьом з нас зі шкідливими звичками доведеться покінчити. Хоча наш загартований народ, швидше за все, знайде інший перевірений вихід із ситуації і знову звернеться до дідівського досвіду самогоноваріння та й вирощування власного тютюну на городах.
Хліб: подорожчання на 10-15%
Такий прогноз дає Всеукраїнська асоціація пекарів. Пояснюють це тим, що подорожчали всі складові продукти, необхідні для випічки хліба. До того ж виросли енергоносії та транспортні витрати.
Україна експортує за кордон 50% вирощеної пшениці, тому на ціну борошна і хліба вплинула і девальвація гривні. Ще одна причина зростання цін на хліб – подорожчання собівартості виробництва борошна. “У 2015 році підприємства змушені платити більше за електроенергію та газ, це і відобразилось на ціні продукту”, – відзначає Ігор Остапчук. Аналітик інформаційної компанії “ПроАгро” Ярослав Левицький не виключає подорожчання хлібобулочних виробів у межах 1 гривні до кінця року.
Цукор: подорожчання на 10-15%
Крім здешевлення гривні та зростання собівартості виробництва, на ціну цукру вплинула новина про те, що в 2015 році посіви під цукровий буряк зменшилися на 33%. Це призведе до скорочення виробництва продукту в 2015-2016 маркетинговому році.
Цукру буде вироблено стільки, скільки потрібно для внутрішнього ринку без можливостей для експорту. Настрої ринку спровокували зростання цін, – пояснюють ситуацію експерти. До кінця року цукор може подорожчати на 10-15%, прогнозує Ярослав Левицький. За різними оцінками, в роздробі цей продукт буде коштувати в межах 17-25 грн/кг.
Автор Вчасно Служба новин